THE UPPER 貳樓

THE UPPER Flat Rice Noodles | 貳樓白滑河粉 220g

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SKU:: 4897128960912
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Description

Net Content: 220 g

簡單得嚟又唔失水準，米香十足，想加咩配料都得，勁白搭!

白滑河粉是色澤潔白、口感柔韌、爽滑Q彈的米製河粉，常見於港式、粵式或越南河粉料理，無論是湯河、乾炒或撈河，都講求其粉質細膩，能吸附湯汁，帶來「滑」的食感，例如可搭配滑蛋、海鮮或作為乾炒牛河的主角。市面上有不同品牌的即食或冷凍河粉，強調其白淨、柔滑的特性，方便在家輕鬆製作美味河粉料理。

色澤: 呈潔白或半透明狀。
口感: 柔韌、爽滑、有彈性 (Q彈)。
應用: 適合用於湯粉（如越南河粉）、炒粉（如干炒牛河）、撈河、甚至做成炸河粉增加酥脆口感。

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