ON KEE 安記
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ON KEE Dried Monkey Head Mushroom 安記海味 猴頭菇 150g
ON KEE 安記
£7.25Net Weight: 150g 成份:猴頭菇,抗氧化劑(二氧化硫) 特色 : 猴頭菇是一種素菜中常見的菇菌,更有「素中葷」之稱,因其口感似肉,製作素食菜式常代以其取代豬肉及雞肉。猴頭菇天然帶有苦澀味,需多次浸泡才能去除苦澀,浸泡雖然需時,但其煮法變化多端;紅燒、燜煮、脆炸、煲湯等,因此仍深受素食者喜愛。 食療價值...£7.25 -
ON KEE Gold Label Thick Mushroom 安記海味 金牌厚花菇 200g
ON KEE 安記
£16.52Net Weight: 200g 特色 : 安記的金牌商品。厚菇菇蓋完整,大且而肉厚,渾圓飽滿。 食療價值 :冬菇營養價值十分豐富,含有大量蛋白質,是一種高纖低脂肪的健康食品。 推介菜式...£16.52 -
ON KEE Japan Hokkaido Dried Scallop - S size 日本北海道 S元貝 8兩 300g
ON KEE 安記
£51.53產地 : 日本北海道 成份:元貝,鹽重量:半斤8兩 特色 : 元貝,又稱爲瑤柱。 自清朝以被奉為「海八珍」之一。味道鮮甜,性平,一般群眾均適合食用。含有豐富蛋白質, 鮮香回甘,是昇華菜式鮮味的好幫手。元貝分爲不同等級,越大的元貝營養價值越高。 食療價值 :具有滋陰補腎,健脾調中的食療效果。經常食用更有助補益健身。 推介菜式...£51.53 -
ON KEE Premium Cordyceps King 安記 西藏野生貢品冬蟲草皇 (85-95條/兩)
ON KEE 安記
£1,848.00Net Weight: 1 tael (85-95pcs) (~37g) 產地 : 西藏那曲 特色 :冬蟲草又名冬蟲夏草,是一種矜貴滋補的中藥材。一如其名冬蟲草既是動物亦是植物;是一種昆蟲與真菌的結合體。由於至今不能人工培植,產量稀少,加上備受中醫嘉許其食療及藥用調理功效,因此價格一直高企。冬蟲夏草食法亦不少,多用作煲粥、老火湯、泡茶浸酒,甚至磨粉直接食用。...£1,848.00 -
ON KEE Premium Variegated Mushroom 安記海味 極品花菇皇 300g
ON KEE 安記
£22.42Net Weight: 300g花菇是香菇的一種,香菇又以生長季節不同而質素有所分別,而當中以冬天生產之冬菇素質更上乘,故亦多以冬菇統稱之。而冬菇又按素質、形狀分為花菇、厚菇、寸菇及香信等,而當中以花菇最為優質。安記極品花菇皇乾爽潔白,形狀渾圓肉厚,菇底菌褶平均整齊,帶香濃菇菌氣味,是為菇中的上品。最適合用於炆煮菜式。中秋做節菜式,自用或送禮皆十分合用! 特色...£22.42 -
ON KEE Supreme Stalkless Mushroom 安記海味 去蒂一口菇 300g
ON KEE 安記
£27.82Net Weight: 300g 特色 : 以天然樹木培植而成,菇味濃郁。菇香濃郁,肉質結實厚身,口感爽滑。不用自行去蒂,便於使用。一口一隻,方便小朋友進食。 食療價值 :冬菇營養價值十分豐富,含有大量蛋白質,是一種高纖低脂肪的健康食品。 推介菜式...£27.82 -
ON KEE Top Grade Small Mushroom 安記海味 極上珍品花寸菇 80g
ON KEE 安記
£6.91Net Weight: 80g 特色 : 菇蒂短,色澤均勻,肉質細嫩爽口,菇味濃。 食療價值 :冬菇營養價值十分豐富,含有大量蛋白質,是一種高纖低脂肪的健康食品。 推介菜式 :冬菇除了常見配上花膠,鮑魚以及蠔豉用蠔油燜以外,更可以用作煲湯材料。在雞湯或冬瓜湯中加入冬菇,有提鮮的作用。日常中也有不少菜式可以用到冬菇,如燜排骨和紅燒肉。 ...£6.91