Kee Wah 奇華餅家
【3-5 天出貨】Kee Wah Double Egg Yolk Gold Lotus Mooncake 奇華餅家 雙黃蓮蓉月-金黃蓮蓉 (4件裝)
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- Kee05
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- 敬請留意：月餅的成分和製作工藝都相當精細,鬆脆皮薄，在空運長途運輸過程，過程經過很多中過程，在運輸過程中月餅表面可能會有破損情況但不影響食用。
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Description
以特級蓮子精製而成的蓮蓉，配以頂級鹹蛋黃，味道清香宜人卻帶點鹹香，活現經典之最～
月餅經過多重烘焗，讓餅皮更金黃及有光澤，蓮蓉清香幼滑，鹹蛋黃油潤起沙，簡直就是絕配！
金黃蓮蓉及純白蓮蓉有什麼分別？
- 金黃蓮蓉會加入麥芽糖，但純白蓮蓉沒有。
- 製作過程上，金黃蓮蓉較純白蓮蓉要花更多時間將砂糖鏟製成焦糖，以形成金黃蓮蓉的較深棕色及散發出焦糖香味。
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